Mushroom and lentil ragù recipe
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Oct 25, 2024
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I’m posting 20 classic dinner recipes over the next 20 days. Day 1, short rib ragù. I’ll be putting all of these recipes into a FREE eBook for you guys so hang in there 🥰 #dinnerideas #dinnerrecipes #shortrib #ragu #pasta
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Lasagne al ragù della nonna Ingredienti per il ragù 400 g di carne macinata di manzo 200gr di carne macinata di maiale 500 ml di passata di pomodoro 150 ml di vino per sfumare 2 carote 1 Sedano Olio 2 Cipolle Sale Per la besciamella 1 litro di latte 100gr di burro 100gr di farina Noce moscata q.b Pasta fresca 5 uovo ogni 500gr di farina il ragù: Facciamo un battuto di sedano carote cipolla Che mettiamo a soffriggere nell’olio Una volta che rosolato il battuto aggiungiamo la carne , appena inizia
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