✓ La pectine, extraite des fruits, et la gomme de guar, issue de légumineuses, sont des exemples ...
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Quince: gelling pectin, polyphenols, and ancient medicinal uses. Prof. O. Henry
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What is pectin? | Detailed video link on description box
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Arrête d’enlever les “fils blancs” de l’orange 😤 (pectine = fibres pour ton transit)
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Le fruit qui fait FONDRE le cholestérol
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