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Las legumbres y verduras tienen un peso significativo en la tradición local. Potajes, cardo con almendras o borrajas forman parte habitual de los menús invernales. Estas recetas equilibran la ...

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La iniciativa, adelantada por el diario La Razón, sitúa al histórico enclave en el centro del debate cultural en Cataluña.

El problema es que el aborto se haya convertido en asunto político: Ahora, el gobierno pretende imponerlo como derecho constitucional, obviando el artículo 15: “todos tienen derecho a la vida”-, sin q ...

Las recetas vegetarianas cargadas de proteínas no solo responden a una tendencia gastronómica. La evidencia científica demuestra que la proteína es el macronutriente con mayor poder saciante. Su ...

El pulpo a la gallega es un icono gastronómico. Este gesto tradicional marca la diferencia en su textura final.

Tal era la expectación por escuchar a monseñor Luis Argüello, que los responsables del desayuno organizado por La Razón tuvieron que colocar más sillas para los asistentes. Tampoco faltó el cardenal ...