Gli gnocchi al forno gratinati e filanti alla siciliana sono una gustosa e delicata variante della più tradizionale ricetta campana. In realtà con la versione tradizionale di gnocchi al sugo non ...

Quando si nomina il sugo di cinghiale, il pensiero va subito alla maremma toscana e ai bei piatti di pappardelle serviti in trattoria con un ottimo bicchiere di Brunello. Eppure, la tradizione di ...

C'è tutto il profumo del mare in questo piatto da gustare proprio davanti alla spiaggia di Alassio. Una cucina mediterranea in una miscela di gusto e tradizione ligure. La ricetta è proposta dagli ...

La Pro Loco Nerola presenta "Una domenica di giugno". Un nuovo evento della primavera nerolese dove all'interno della manifestazione ci sarà La sagra degli gnocchi con sugo di castrato. Si inizia con ...

Per gli gnocchi: 1 kg di patate vecchie; 200 g circa di farina; 1 uovo. Per il sugo: 1 anatra (papera) pronta per la cottura di circa 1 kg; 800 g di pomodori freschi (o 500 g di pelati; 1 cipolla; 1 ...

Per la preparazione degli gnocchi di patate: Cuocere 500 g di patate farinose in abbondante acqua salata, scolarle, pelarle e passarle al passe-vite. Creare un incavo, aggiungere 150 g di farina e 2 ...

E’ firmata dagli chef Andrea Impero e Diego Pennacchia questa ricetta proposta dalla Locanda del Cardinale, il ristorante nato su un insediamento di epoca romana a due passi dalla basilica di Santa ...

Quando si entra nei piccoli borghi, l'annuncio della prossima festa è stampato su un foglio, affisso nelle bacheche degli spazi pubblici, strade, o le pareti di bar e negozi locali. Le sagre sono ...

Chef Peppe Aversa del ristorante stellato de «Il Buco» di Sorrento è fra gli indirizzi di riferimento di chi questa settimana sarà in giro per la Costiera a caccia di versioni inedite degli gnocchi.

Per la preparazione degli gnocchi: Cuocere 500 g di patate farinose in abbondante acqua salata, scolarle, sbucciarle e passarle al passe-vite. Creare un incavo, aggiungere 150 g di farina e 2 uova, ...

Un evento della primavera nerolese dove all'interno della manifestazione ci sarà La sagra degli gnocchi con sugo di castrato. Si inizia con il mercatino dedicato all'artigianato ed ai prodotti tipici ...