je recherche la recette du délicieux tajine tunisien; bon je ne représente pas bien mes origines, car je ne sais pas bien le faire en fait mes collègues voudraient que je leur en prépare un pour lundi ...

-couper les pommes de terre en cubes et les cuire dans l'huile jusqu'a ce qu'elles deviennent dorées. -préparer le poulet dans un peu d'eau avec le curcuma, un peu de sel et un peu de poivre. dans un ...

Cuire les pommes de terre à la vapeur, les couper en dés et les faire rissoler un peu dans de l'huile bien chaude. Cuire 4 œufs durs, les écaler et les couper les en morceaux. Réserver les œufs durs ...