Ce samedi, c'est le chef Jarvis Scott du restaurant Turbulent à Trouville qui est venu cuisiner à La table des bons vivants de Laurent Mariotte. Il a préparé un gâteau de pommes de terre, avec du ...

François Perret signe cette recette de gâteau basque chocolaté. Géraldine Martins À l’occasion de la sortie de son dernier livre de cuisine, le chef pâtissier du Ritz, François Perret, nous a confié ...

Cyril Lignac a partagé en 2024 une recette irrésistible : le gâteau de Savoie. Ce dessert moelleux et léger, parfait pour une ...

Découvrez le gâteau de tomates confites, une recette provençale idéale pour l'apéritif, présentée par le chef Yannick Besset. Il sera présent au salon de la gastronomie de Rousset les 28 et 29 juin ...

C'est le dessert ultime. Si on a tendance à vouloir sortir de sa zone de confort en faisant des recettes de gâteau ultra originales, le gâteau au yaourt reste indéniablement une valeur sûre. Reste que ...

Indissociable des fêtes de fin d’année à l’italienne, le panettone séduit par sa texture ultra moelleuse, ses parfums subtils ...

1. Whisk together the flour, baking powder and salt and keep at hand. 2. Working in a mixer fitted with the paddle attachment or in a bowl with a hand mixer, beat the butter and both sugars together ...

À l’approche de Noël, l’équipe de Mordu a discuté avec Bob le Chef pour connaître ses traditions, ses souvenirs et ses ...

Avoir 250 gr de chocolat noir à 70 %, 200 grammes de sucre, 70 gr de farine de blé ...

Découvrez comment réaliser un financier aux noix, figues et miel avec le chef Florent Djahafi. Une recette accessible pour un dessert savoureux et réconfortant. Le chef Florent Djahafi, pâtissier à La ...

[VIDÉO] Simple et rapide à préparer, le glaçage au sucre est à la fois gourmand et décoratif. La crème au beurre et le glaçage façon rocher permettent d’ajouter de la texture à vos pâtisseries. Pour c ...