En cuisine, pour réaliser une belle panure de poulet, on part souvent du principe qu'on a absolument besoin d'un oeuf. Sinon, comment la faire tenir sur le poulet ? Si effectivement, l'oeuf est très ...
Une sauce crémeuse au poivre vert qui transforme un simple filet de poulet en plat digne des brasseries parisiennes Parfois, ...
Faire revenir l'oignon et l'ail haché dans une casserole contenant de l'huile. Ajouter les tomates pelées, coupées en gros dés et le basilic. Assaisonner de sel et de poivre. Laissez cuire 15 mn ...
C’es avec un champion du monde de burgers que nous vous donnons rendez-vous pour cette recette ! Joannes Richard partage avec vous sa recette des ...
À l’occasion du Nouvel An chinois, le poulet s’invite à table sous toutes ses formes. Facile à cuisiner, savoureux et symbolique, il se prête à une multitude de recettes conviviales. Voici 15 idées si ...
Faites revenir 2 poires coupées en quartiers dans un peu de beurre dans une sauteuse. Faites-les cuire 5 min , elles doivent devenir tendres mais pas se déméler. Laissez légèrement caraméliser.