En pleine terre mais aussi en pot sur une terrasse ou un balcon, la salade pousse facilement partout. Elle se récolte tout au long de l’année, pour se déguster le plus souvent fraîche, parfois cuite, ...

Salades d’hiver et de printemps, et si vous commenciez à devenir automne en salades avant de cultiver les salades d’été et d’automne ? En mixant les variétés et les périodes de culture, vous allez ...

Avec un bon sol, quelques graines ou des plants, de l’eau de pluie et un peu de paillage, les salades peuvent pousser toute l’année dans nos jardins du Roussillon. Le conseil de base : ne pas semer ...

Reconnus pour leurs qualités gustatives et nutritionnelles, les légumes-feuilles occupent souvent une bonne place au potager. D’autant plus qu’ils sont généralement plutôt faciles à faire pousser. La ...

La mâche et l’endive restent les salades stars de l’hiver. On retrouve l’endive de longs mois au potager ou sur les étals. La culture d’endives est exigeante et demande de la place mais quelle ...

Diffusé le mercredi 10 décembre 2025 à 10:36 Publié le mercredi 10 décembre 2025 à 10:36 Blanchir les salades d'hiver, un geste simple et ancestral à la portée de tout jardinier que Bertrand, ...