El pimiento italiano pide sartén. No horno, no rellenos, no experimentos. Cortado entero o en tiras largas, frito en aceite bien caliente hasta que la piel se arrugue y el interior quede dulce y ...

El pimiento italiano es probablemente el más asociado a la cocina cotidiana. Alargado, fino y de color verde brillante, es el que casi todo el mundo tiene en mente cuando piensa en pimientos para ...