Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez deux moules de 20 cm de diamètre. Battez 6 jaunes d'oeufs avec 200g de sucre et 1 c. à café d’extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange soit mousseux ...

L’été appelle la légèreté et la fraîcheur jusque dans les desserts. Deux sensations que l’on pourra retrouver à travers une mousse aérienne et l’acidité du citron. Un petit dessert maison viendra tout ...

Laissez-vous transporter en Corse avec ce dessert emblématique gorgé de soleil. Sa texture singulière, entre flan doux et gâteau moelleux, apporte une fraîcheur citronnée très agréable en fin de repas ...

Plutôt que de préparer une bûche pour le dessert, sortez des sentiers battus en réalisant ce gâteau de Noël au citron ! L'acidité de l'agrume se mêle au moelleux d'un biscuit génoise. Le tout est ...

Les fêtes appellent des recettes généreuses, surtout en matière de dessert. Mais après un repas copieux et alors que s'achève un véritable marathon culinaire d’au moins une semaine, on peut rechercher ...