Terminez votre repas de manière fraîche et légèrement acidulée grâce à ces mousses au citron. Hyper faciles à faire, elles vous assureront un dessert léger comme on les aime :-) Pas à pas, suivez ...

Vous cherchez un dessert rafraîchissant à servir après un repas d’été ? Cette mousse est une valeur sûre. Grâce à l’acidité vivifiante du citron, la douceur du mascarpone et la touche fruitée du ...

Pour la crème : dans un saladier, battez les oeufs entiers et le sucre. Ajoutez la maïzena ainsi que le jus de citron filtré dans une passoire. Mélangez le tout. Versez cette préparation dans une ...

Les desserts au citron, avec leur fraîcheur et leur légèreté, sont des alliés parfaits pour finir un repas sur une note sucrée mais légère. Nos recettes offrent une explosion de saveurs tout en étant ...

Battre 2 oeufs entiers et 150 g de sucre, ajouter la maïzena. Ajouter le jus de 2 citrons, mélanger. Verser dans une casserole et ajouter le beurre en dés. Faire cuire à feu doux pendant 5 min en ...

Une feuille de gélatine pèse 2 g. Si vous utilisez des demi-feuilles (proposées au rayon des produits pour la pâtisserie), doublez les proportions. Enfin, n'achetez la gélatine qu'en fonction de vos ...