Des gnocchi crousti-fondants dorés à la poêle, une crème au parmesan veloutée et une pointe de zeste de citron pour twister l’ensemble. Voilà une recette express, mais qui a tout d’un plat raffiné. À ...

Foncer la pâte dans des moules à tartelettes antiadhésifs de 5 po (12,5 cm) de diamètre et placer au réfrigérateur pour au moins 4 heures. Préchauffer le four à 325 F ( 165 C ). Enfourner les ...

Préparez la crème au miel. Trempez la gélatine dans de l’eau froide. Faites bouillir la crème fleurette dans une casserole, ajoutez les gousses de vanille et les jaunes d’oeuf en remuant. Poursuivez ...

Pour un dessert gourmand, optez pour cette crème brûlée avec un zeste de citron. La crème est directement versée dans le citron puis flambée à l'intérieur. Nul doute que les becs sucrés succomberont à ...

Les fêtes appellent des recettes généreuses, surtout en matière de dessert. Mais après un repas copieux et alors que s'achève un véritable marathon culinaire d’au moins une semaine, on peut rechercher ...

On l’a vue passer sur Instagram, on a salivé… et on a compris pourquoi elle a fait le buzz. La tarte au citron meringuée de @julia_lmp12 a littéralement cartonné, au point de devenir l’un de ses desse ...

Les verrines sont un choix très pratique pour un dessert de réveillon. L’influenceuse Camille a proposé sa recette gourmande inspirée du cheesecake.

Oubliez le sucre et la vanille : cette crème brûlée joue la carte du salé avec brio. L’avocat y apporte une texture fondante, tandis que le citron vert réveille l’ensemble avec une pointe d’acidité ...

Les deux prodiges de la pâtisserie nous ont dévoilé en exclu une collab' surprise et éphémère autour de la noisette et du citron. Voici l’histoire d’une rencontre aussi inattendue qu’évidente. Pour la ...