Este clásico de la gastronomía argentina tiene un detalle único que distingue a la versión tucumana: el repulgue de 13 pliegues, una tradición cargada de simbolismo.

Campeonas tucumanas revelan los secretos de la empanada tradicional en Tucumán para preservar una identidad gastronómica que une historia familiar y precisión técnica artesanal. El oficio se transmite ...

En el Día de la Empanada, uno de los platos más populares de la Argentina vuelve a ponerse en el centro de la mesa. Aunque tiene raíces hispano-árabes, en el país encontró versiones propias según los ...

“Desde chica empecé a cocinar. Mi mamá hacía todas las comidas criollas y los domingos cocinaba empanadas; siempre la ayudaba”, recuerda Josefina Luna, de 66 años, apasionada de la cocina tucumana y ...

Aprende a preparar masa de empanadas casera y una clásica empanada tucumana llena de sabor. Una receta tradicional ideal para disfrutar un plato argentino. #EmpanadasTucumanas #Empanadas #RecetasArgen ...

Se trata de una comida que se disfruta en cada rincón del país y en el exterior, donde su fama sigue en ascenso. En su día mundial, cómo la tradición, la innovación y el sentido de pertenencia marcan ...