Velouté de carottes, gingembre et lait de coco : une entrée chaude idéale, à agrémenter de pain grillé. Pelez et ciselez l'échalote. Épluchez les carottes, coupez-les en gros cubes. Pelez et râpez le ...

Peler et couper les carottes et le gingembre en rondelles, les couvrir d’eau dans une casserole, ajouter 1 cuil.à café de cumin,saler,poivrer, cuire 30 mn à feu moyen. Mixer et répartir la crème de ...

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Fouettez les blancs d'œufs en neige molle avec 1 pincée de sel. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé peu à peu, en continuant à fouetter, pour obtenir une ...

Faire chauffer l'huile dans une large marmite et y faire rissoler l' oignon et la carotte jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les champignons et les assaisonnements et poursuivre la cuisson ...

1 poignée de graines mélangées ou de noisettes (grossièrement concassées) Huile d’olive Sel et poivre du moulin Préchauffez le four à 190° (th. 6-7). Placez les baby carottes sur une plaque de four ...

Râper le chou et les carottes. Couper le comté en dés. Couper finement l'oignon. Mettre dans un saladier, mélanger le tout et assaisonner selon votre goût. passer les carottes cuites vapeur ou ...

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3 ingrédients et une préparation express : avec sa soupe CCC (carotte, cumin et clémentine), la cheffe Stéphanie Le Quellec nous prouve qu’une bonne recette peut être incroyablement simple. Elle ...

Faites cuire 3 œufs pour les avoir durs. Laissez-les refroidir avant de les écaler. Pelez les carottes si elles ne sont pas bio. À l’aide de la mandoline, coupez-les en fines tranches de 5 cm sur 2 cm ...

Chauffez l'huile dans une grande casserole. Ajoutez les oignons et les carottes; couvrez-les et laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes, en brassant occasionnellement, jusqu'à ce que les oignons ...