Faites macérer les raisins 1h dans le marsala. Préparez le citron confit: lavez et séchez 1 citron. Prélevez le zeste avec un zesteur sur tout le citron. Dans une casserole, portez à ébullition l’eau ...

Prélever le zeste du citron; le découper en lamelles; plonger les lamelles dans de l'eau froide, porter à ébullition et égoutter; répéter cette opération encore deux fois. Après la troisième cuisson, ...

Gâteau au citron sans beurre : la recette facile et légère d'une nutritionniste Pour savourer un gâteau au citron léger, c'est par ici. La nutritionniste Hanna Bensemhoun l'a réalisé sans beurre et ...

Vidéo - Plats familiaux La préparation de la recette Mélangez le beurre avec 130 g de sucre, puis ajoutez 1 œuf entier et la farine. Étalez la préparation sur une plaque à 1 cm d’épaisseur environ.

Rien de mieux que du citron confit pour apporter du caractère, et un rayon de soleil, à vos plats mijotés. Cet ingrédient vendu du sud se marie généralement au poulet, mais ici il vient parfumer un ...

Pelez et émincez l’oignon rouge. Écrasez l’ail. Lavez les légumes et taillez-les en gros cubes. Lavez les abricots, ouvrez-les et retirez le noyau. Étape 2 Chauffez l’huile d’olive dans un tajine ou ...

Parfumées, fondantes et relevées d’un twist citronné, ces courgettes sautées à l’ail, citron confit et menthe sont une merveille de simplicité. Un accompagnement léger et savoureux, parfait pour les ...

Qui a dit qu’on ne pouvait pas allier gourmandise et légèreté ? Ce gâteau au citron sans beurre concocté par une nutritionniste en est la preuve sucrée. Moins riche en sucre, il clôture le repas tout ...