L'automne est la saison idéale pour redécouvrir les saveurs uniques des champignons ! Faites-vous plaisir en cuisinant nos 12 plats gourmands qui mettront à l'honneur ce trésor de la forêt. L'arrivée ...

Pour ajouter de la texture et de la saveur à vos plats, voici des recettes pour mettre en valeur vos champignons!

Découvrez nos recettes de feuilletés variés et savoureux, parfaits pour vos repas et desserts. Vous pouvez choisir entre des ...

Frais, séchés, au naturel, surgelés, les champignons connaissent un engouement sans pareil ces dernières années. Star des recettes végétariennes (dans les lasagnes ou encore le bourguignon !), ils ...

Lorsque l'on a peu d'ingrédients dans notre réfrigérateur ou que notre porte-monnaie est vide, une quiche aux champignons est une très bonne solution ! Facile et peu chère, elle se cuisine avec peu ...

Avec l'arrivée de l'automne, il est possible d'aller directement les trouver en cueillette ou plus simplement sur les étals des supermarchés. Une fois en poche, les possibilités sont nombreuses pour ...

Il n’y a pas que pour les parents pour qui le lundi est difficile, les enfants aussi ont parfois du mal à retrouver leur rythme ! Et c’est encore plus vrai après deux semaines de vacances comme c’est ...

Les champignons sont d'excellents alliés santé : très pauvres en calories, ils sont riches en vitamines B (bonnes pour la peau), en fibres (pour faciliter la digestion) et ont un apport intéressant en ...

Les champignons se cuisinent à toutes les sauces, de l’entrée au dessert, avec les chefs de l’arrondissement riomois. © SALESSE Florian Si la chance vous ...

Quelques champignons de saison, de la crème, du vin blanc et bien-sûr des pâtes : il en faut peu pour se régaler ! Variez les plaisirs et les saveurs avec nos recettes de pâtes aux champignons à ...

Si vous êtes amateurs de champignons, essayez cette recette de « Bretons en Cuisine » dont vous nous direz des nouvelles : revenus avec de la citronnelle, de l’ail et des échalotes, les pleurotes sont ...