Esta curiosa receta mezcla a la perfección un plato tan típico como las albóndigas con una guarnición de marisco como es la sepia. El resultado es una sorprendente fusión que merece la pena probar por ...

La clave en esta preparación es dejar la mezcla de pescado y marisco un rato en el frigorífico, para que coja cuerpo y las albóndigas no se desarmen al freírlas. Luego viene la potencia de la salsa, ...

Plato originario de la cocina catalana y valenciana, las albóndigas con sepia y guisantes combinan a la perfección la tradición marinera con el sabor reconfortante ... de un guiso casero que fusiona ...

Mezclar las carnes con la miga de pan remojada en leche, ajo picado, perejil picado, yema de huevo, sal y pimienta. Hacer albóndigas de 30 gramos cada una. Enharinar ligeramente las albóndigas y freír ...

Pasta mar y montaña: receta fácil con albóndigas y sepia para una cena acogedora La receta de Pasta mar y montaña con albóndigas y sepia combina sabores del mar y la tierra, creando un plato delicioso ...

Pocas cosas representan mejor a Dabiz Muñoz que verlo cocinar sin filtro y con esa energía que convierte una simple receta de ...

El chef elabora un guiso donde la sepia se cocina con patatas, guisantes y una salsa de tomate y vino blanco. Las albóndigas de ternera, preparadas con miga de pan y leche, se integran en el plato, ...

Las albóndigas permanecen como una preparación adaptable y presente en numerosos hogares. Sus variaciones han crecido con el tiempo, desde mezclas clásicas hasta alternativas vegetarianas elaboradas ...

La sepia tiene una gran ventaja sobre el resto de mariscos; gusta a casi todos, sobre todo a niños y jóvenes. Tiene esa “virtud” gracias a su textura más tersa y dura y su atractivo acompañado de una ...

Un plato originario de la cocina catalana y valenciana, con productos del mar y de la tierra que son una constante en los recetarios de ... esas regiones. Es la propuesta para iniciar el fin de semana ...