Escurrimos, lavamos y volvemos a escurrir los garbanzos de la conserva. En un recipiente amplio mezclamos los huevos, la leche, un diente de ajo y un poco de sal, triturando con la batidora eléctrica ...

Para las albóndigas: 500 g de carne picada (res, cerdo o mezcla), 1 huevo, 1/2 taza de pan rallado o avena molida, 2 cucharadas de perejil picado, 1 diente de ajo picado, 1/4 de taza de cebolla picada ...

Las albóndigas con arroz son un clásico de la cocina familiar. El arroz blanco actúa como base neutra para absorber todo el jugo de la salsa, convirtiéndolo en un plato reconfortante y lleno de sabor.

1. Con ayuda de las manos, vamos haciendo las bolas, no demasiado grandes, para luego pasarlas por harina y huevo batido. 2. El siguiente paso sería freírlas en una sartén con abundante aceite, hasta ...

El arroz integral con albóndigas de tofu es una opción completa y equilibrada. La salsa cremosa de tahini y limón le da un toque fresco y suave. El arroz integral es una opción más saludable. Al ...

Dabiz Muñoz tiene el truco para que las albóndigas queden más cremosas y sólo necesitas dos ingredientes. Esta forma de ...

Hoy traemos otra alternativa para hacer unas albóndigas caseras en casa ¡hoy con carne de pollo! Una preparación económica y muy rica. Toma nota de los detalles. Una receta económica, versátil y con ...

Veréis qué ricas están estas albóndigas de salchicha y ternera. Además de la carne, llevan pan remojado en leche, ...